Il gusto della tradizione

Chi siamo

L’idea della Pasta del Maestro nasce tra la tipica agricoltura e le tradizioni pugliesi, dalla voglia di realizzare uno dei prodotti più apprezzati al mondo utlizzando esclusivamente farine senza glutine e 100% made in Italy.

L’incontro delle famiglie Boccia e Sassano con Carlo Fusco, il Maestro della Pasta, ha permesso di dare vita ad una pasta senza glutine che rispecchiasse le regole della tradizione e dell’artigianalità, una pasta trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura: La Pasta del Maestro.

Carlo Fusco si è messo quindi a disposizione delle nuove generazioni per creare una pasta Gluten Free dal sapore inimitabile.

La Pasta del Maestro è una linea prodotta e distribuita dalla EDO SRL.

  • Vincenzo Boccia
    anemptytextlline
  • Maria Teresa Sassano
    anemptytextlline
  • Carlo Fusco
    anemptytextlline